Se gli stadi di ciuffu li hai nella cartella 'italia' e non nella cartella 'italy' è chiaro che sia lì il problema: nel tuo file map.txt il percorso degli stadi risulta essere nella cartella 'italy'. Devi quindi assicurarti che le stringhe sul tuo file map.txt rispecchino il percorso in cui hai inserito gli stadi di ciuffu facendo corrispondere perfettamente i nomi delle cartelle.
Es. Se lo stadio Dall'Ara di ciuffu si trova nella cartella Italia, in cui c'è una sottocartella nominata Bologna (al cui interno troverai i files dello stadio in questione), allora nel tuo file map.txt dovrai avere questa stringa:
186, 009, Stadio Renato Dall'Ara, Italia/Bologna
dove 186 sta per l'id della squadra, 009 sta per l'id dello stadio, Stadio Renato Dall'Ara sta per il nome che vuoi dare allo stadio e Italia/Bologna è il percorso all'interno dello Stadium server in cui il sider andrà a caricare i files di tale stadio.
Spero di essere stato chiaro ed utile.