Beh, ma la infinity non è che la "vedi" se la utilizzi: in pratica la cpu giocherà diversamente, insomma te ne renderai conto perchè ti sembrerà di giocare ad un gioco diverso.
Ti dico come risolvere in maniera pulita:
Per prima cosa togli quello che resta della smoke: vai nei programmi e ci sarà la voce smoke patch 21.3 (o quello che è) e la disintalli.
Poi disinstalli PES da steam e magari dopo se rimane qualche cartella residua la cancelli manualmente per essere sicuro (anche quella konami in documenti)
Fatto questo riscarica il gioco da steam, lo fai partire e magari ti fai una partita, poi esci, e fai la verifica dei file corrotti da steam.
Fatto questo installa nuovamente la smoke patch.
La fai partire guardando che funzioni tutto correttamente, esci e a questo punto prendi i file di Holland e li sostituisci semplicemente, così vedrai che funzionerà tutto.